혈당지수, 참외GI vs 배GI 전격 비교하면?

혈당지수, 참외GI vs 배GI 전격 비교하면?

 

[ 혈당지수 GI ]

혈당지수 GI(Glycemic Index)란, 탄수화물을 섭취한 후 혈당 상승의 정도를 나타낸 정도를 말합니다. 즉, 설탕과 같은 단당류일수록 GI지수가 높게 나타납니다. 또한 혈당지수가 높으면 그만큼 다이어트에도 방해가됩니다. 따라서 다이어트를 하고 계신분들께는 반드시 GI지수가 낮은 식품을 드시는것을 추천드립니다.

 

 

 

[ GI 지수와 다이어트 상관관계 ]

혈당을 조절하는 호르몬 중 '인슐린'이라는 호르몬이 있습니다.

이 인슐린은 혈당을 낮추면서 혈액내 포도당을 세포 내로 저장하게 도와주어, 다당류로 저장하게 합니다. 이를 통해 체지방이 축적되게 되는데요. 이러한 점에서 혈당지수 GI가 낮은 음식을 위주로 섭취하게 되면, 인슐린의 과잉분비를 줄일 수 있습니다. 즉, 다이어트에도 도움이 될 수 있습니다

 

 

[ 참외와 배의 GI지수 ]

참외는 100g당 칼로리는 31kcal입니다. 하지만 GI지수가 상당히 높은편에 속하는데 약 50정도입니다. 이는 대부분 씨부분에 당분이 존재하는데, 씨 부분을 제거하고 드시면 혈당을 많이 높이지 않습니다.

 

반면, 배의 GI지수는 35정도로 참외와 비교하면 낮은수치입니다. 100g당 50~51kcal이지만, 수분이 85%정도이고 섬유질이 많아 포만감에 도움이되고, 변비에 큰 도움이 됩니다. 또한 GI지수가 낮기때문에 다이어트에 적극 추천드릴 수 있는 과일이라고 할 수 있습니다.

 

 

 

[ 다이어트에 좋은 배 추천! ]

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친환경인증 배

 

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